Camille Roussel

Je suis cheffe cuisinière formée à l’Institut Paul Bocuse et j’ai travaillé plus de dix ans entre bistrots parisiens et tables méditerranéennes sur la Côte d’Azur. Spécialisée en cuisine de saison et en cuisson au grill, j’aime relier terroirs français et influences de voyage dans des recettes accessibles mais précises. J’ai également accompagné des maisons d’hôtes dans l’élaboration de leurs cartes et l’aménagement de leurs cuisines ouvertes. Sur Azur Grill, je partage mes techniques éprouvées, mes adresses coups de cœur et des conseils pratiques pour faire entrer la gastronomie dans la vie quotidienne.